Bếp chiên inox công nghiệp điều khiển tự động, đa năng nguồn nhiên liệu. Ưu điểm của bếp chiên công nghiệp inox là có thể thiết kế để sử dụng 2 chức năng: Điện hoặc sử dụng Gas với hệ thống cài nhiệt, đo nhiệt tự động giúp quý vị dễ dàng trong điều chỉnh và bên cạnh đó giúp thiết lập các thông số nhiệt độ trong quá trình chiên. Kiểu dáng chắc chắn và sạch sẽ. Bếp chiên công nghiệp inox sử dụng chất liệu inox 2 lớp dầy 1mm, đặc biệt quý khách có thể đặt hàng theo kích thước sử dụng của mình. Toàn bộ thiết kế của bếp chiên sử dụng chất liệu inox 304 chuyên cho thực phẩm không rỉ sét, và cực bền theo thời gian sử dụng.
Lưu ý trước khi sử dụng bếp chiên inox công nghiệp:
- Khi đưa nguồn điện vào cần thiết kế thêm một dây tiếp đất để trung hòa dòng điện, cảm giác tê tê ở đầu ngón tay, tránh tình trạng bị giật nhẹ. Vị trí đặt bếp phải bằng phẳng và chắc chắn.
- Không nên làm những điều sau:
- Phải xác định lượng dầu mỡ cần cho, tránh cho quá nhiều hoặc quá ít dẫn đến hiệu quả sử dụng không cao.
- Để nhiệt độ của bếp ở mức quá thấp hay quá cao.
Quy cách sử dụng bếp chiên inox công nghiệp
- Kiểm tra nguồn điện, ổ cắm và mức hiệu điện thế xem đã phù hợp chưa, các thiết bị liên quan đến việc truyền điện vào thiết bị như dây cắm. Cần làm thêm 1 dây tiếp đát như chú ý phía trên.
- Chế dầu vào bình chứa dầu ăn. Khi đổ dầu chú ý không được đổ quá ít, cũng không đổ quá nhiều vượt mức Max, chưa đến mức Min. Tùy vào nhu cầu thực phẩm mà đổ lượng dầu cho hợp lý. Thông thường khoảng – 2.5l/một lần chiên.
- Tùy vào loại thực phẩm mà chúng ta điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên công nghiệp sao cho hợp lý, thông thường từ khoảng 100 đến 150 độ C.
- Khi cắm điện đèn đỏ sẽ thông báo, quý vị đặt nhiệt độ sau trong khoảng 10 giây sẽ đạt được nhiệt độ cần. Quý vị đợi thêm khoảng từ 1 – 1,5 phút để dầu đạt được nhiệt độ sôi hãy cho đồ cần chiên vào. Khi đó đèn xanh sẽ báo sáng.
- Người đứng bếp sử dụng để làm ráo dầu giúp món ăn đỡ ngấy, kích thích người ăn được nhiều hơn. Bếp chiên công nghiệp được trang bị một thiết bị dùng để đựng đồ chiên sau khi chiên xong.
Vệ sinh bếp cũng là một trong những điều chúng ta cần lưu ý không thể bỏ qua nếu muốn kéo dài tuổi tho cũng như độ sáng bóng của bếp chiên. Vệ sinh máy nên chú ý những điều sau:
- Sau khi vệ sinh bếp chiên công nghiệp xong các bộ phận, quý vị đợi ráo nước và lắp lại như cũ.
- Trước khi vệ sinh phải ngắt nguồn điện và chờ cho bếp nguội. Sau đó nhấc thanh làm nóng ra lau riêng bằng khăn sạch. Bình chứa dầu là bình làm bằng chất liệu inox 2 lớp nên quý vị có thể nhấc riêng bình chứa ra để vệ sinh sau cùng. Sau đó lấy riêng khay chiên ra để vệ sinh riêng.
- Nếu khi sử dụng bếp chiên đồ ăn xong mà lượng dầu trong bình chứa vẫn còn nhiều thì chúng ta có thể cất giữ lại cho những lần chiên sau. Lưu ý chúng ta cần phải dùng nắp đậy để che chắn, tránh bụi bẩn lọt vào bình chứa dầu của bếp chiên công nghiệp.
Xem thêm: bếp chiên bề mặt, bếp chiên bề mặt 3 họng, bếp chiên nửa nhám nửa phẳng, các loại bếp chiên công nghiệp khác
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CƠ KHÍ INOX Á CHÂU
Chúng tôi là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm chuyên tư vấn, thiết kế, sản xuất, cung cấp, lắp đặt và bảo hành bảo trì các sản phẩm thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, các loại máy công nghiệp, bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp, quầy bar đạt tiêu chuẩn, chất lượng và yêu cầu thẩm mỹ cao.
Chúng tôi chuyên sản xuất:
- Thiết bị bếp công nghiệp: Thiết bị bếp á, thiết bị bếp âu, lò nướng inox, bếp chiên công nghiệp
- Thiết bị inox công nghiệp: bàn, tủ kệ inox, inox y tế, hệ thống hút khói, xe đẩy hàng
- Thiết bị xử lý thực phẩm: Lọc dầu mỡ, nồi điện, chảo điện, tủ hấp, tủ sấy thực phẩm
- Các loại máy trộn công nghiệp và các thiết bị quầy bar
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 15 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp HCM
Hotline: Phòng kinh doanh: 0908.475.995 - Phòng kỹ thuật: 0987.445.679
Email: sales@inoxachau.com – Website : https://inoxachau.com
Hãy like và theo dõi kênh Facebook của chúng tôi để cập nhật các sản phẩm Inox công nghiệp mới nhất
https://www.facebook.com/xuonginoxachau
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.